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오늘은 특별한 재료 없이도 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 양식 레시피를 소개합니다. 바쁜 일상 속에서도 간단하고 빠르게 맛있는 요리를 만들어보세요!
1. 크림 파스타 레시피 🍝
재료:
- 스파게티 면 200g
- 우유 200ml
- 생크림 100ml
- 다진 마늘 1큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 파마산 치즈 가루 (선택 사항)
- 소금과 후추 약간
만드는 법:
- 스파게티 면을 끓는 물에 소금을 약간 넣고 8~10분간 삶아주세요.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 약불에서 볶아 향을 내줍니다.
- 우유와 생크림을 넣고 잘 섞은 뒤 중약불로 끓여줍니다.
- 삶은 면을 팬에 넣고 소스와 잘 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌려 완성합니다!
Tip: 새우나 베이컨을 추가하면 더욱 풍미 있는 파스타를 즐길 수 있습니다.
2. 그릭 샐러드 🥗
재료:
- 방울토마토 10개
- 오이 1개
- 올리브 10개
- 페타치즈 50g
- 적양파 1/2개
- 올리브 오일 2큰술
- 레몬즙 1큰술
- 소금과 후추 약간
만드는 법:
- 방울토마토와 오이를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 적양파는 얇게 슬라이스합니다.
- 그릇에 모든 채소를 담고 올리브와 페타치즈를 올립니다.
- 올리브 오일과 레몬즙을 뿌리고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 가볍게 섞어 완성합니다!
Tip: 바질이나 오레가노를 추가하면 한층 더 향긋한 샐러드를 만들 수 있습니다.
3. 크림 스프 🥣
재료:
- 감자 2개
- 양파 1개
- 당근 1/2개
- 우유 200ml
- 버터 1큰술
- 밀가루 1큰술
- 소금과 후추 약간
만드는 법:
- 감자, 양파, 당근을 작게 썰어 냄비에 넣고 물에 끓여 익힙니다.
- 다 익은 재료를 블렌더에 갈아줍니다.
- 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어 약불에서 볶아줍니다.
- 우유를 천천히 부으며 잘 섞은 뒤 갈아 놓은 재료를 넣고 끓입니다.
- 소금과 후추로 간을 맞춰 완성합니다!
Tip: 파슬리 가루를 뿌리면 더 예쁘고 맛있게 보입니다.
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